Cocina como un CHEF con SALSA DE TOMATE FRITO, es elaborada extrayendo la pulpa de los tomates muy maduros convinandolo con una fritura de ajo, albahaca, sal, aceite y varias especias, para hacer una base super rica para la elaboración de otras salsas como puede ser la salsa boloñesa, la zíngara, la salsa nápoles , etc. Se emplea en la elaboración de las bases de pizza. NO CONTIENE GLUTEN NI CONSERVANTES